Newtown之於雪梨 大概就像淡水之於台北。
帶著可愛的新室友和室友的朋友
我們一起去Newton有名的西瓜蛋糕朝聖!!!!!
今日午餐是白醬時蔬義大利麵
當然只有名字好聽
昨天跟新室友到coles強推這牌子的白醬
正特價兩瓶5澳就買回家嚐鮮
其實我煮的義大利麵完全不正統因為我只愛吃菜
也因為太摳捨不得加太多白醬都是菜味哈哈
個人覺得奶油加全脂鮮奶加上麵粉調稠度
再依口味調成磨菇或培根之類的就很完美了
罐頭白醬沒那麼偉大哈哈
本日路線就是Broadway轉City Rd一直到King St就正式進入Newtown
這家店真的有名到不輸pancake
很多人在排隊!!!
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地址:277 Australia St, Newtown,Sydney, Australia
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這是我在澳洲第一次品嘗甜點好興奮
基本上最近拮据的生活不允許揮霍的
但西瓜蛋糕聽起來太特別了嗚嗚
我們三人點了布朗尼4.8澳和西瓜蛋糕7澳
這時候大家就別換算澳幣了(已哭)
品嘗時刻!!!!!!!
西瓜蛋糕其實全名是西瓜草莓玫瑰蛋糕
看這切面
最下面餅乾層、澳洲口味的奶油甜醬、新鮮西瓜、澳洲口味的奶油甜醬、餅乾層
頂層灑上新鮮草莓丁塗上透明美麗的吉利丁
最重要的香氣來源就是乾燥碎玫瑰!!!!!!!
超‧好‧吃 !!!!!!!!!!!!!!!!!!
西瓜真的扮演很重要的角色超輕爽!!!!
清甜的口感配上濃郁的餅乾奶油
還有酸甜的草莓丁
最後玫瑰香真的好完美嗚嗚
端出蛋糕的是華人面孔
我真的覺得是出自日本蛋糕師傅的手藝
雖然沒有求證拉
但沒有澳洲重糖重奶的特色
之前賣場蛋糕的印象讓
這個清爽洋溢春天風格的蛋糕完全陷入瘋狂
等我賺完錢我一定要回雪梨一口氣花39澳吃掉完整蛋糕~~~~~~~
布朗尼很特別的是外脆內軟
裡面綜合兩種堅果
一個是比較清爽澳洲著名的夏威夷豆
另外一種是濃郁香醇核桃
加上澳洲的巧克力甜點基本上都是沒有雷的大手筆
完全不會失望
可惜也不是特別有特色哈哈
不過外脆這點很特別就是了
接下來介紹一下Newtown的印象
如果大家選擇在Sydeny久住
一定要來一下Newtown感受一下澳洲生活
我印象中澳洲鄉村不都市的街道
就是牌樓教堂還有牆壁塗鴉
牌樓
住Newcastle時街道都是這樣一排的房子
保有一點時代感
牆壁塗鴉
教堂
澳洲的郵局棟棟都好像古蹟
不免俗也要拍一下街上特色咖啡店
還有介紹一下"Money lent"
有別於一般的二手店舖
這邊專門賣電子3C產品、電吉他烏克麗麗等樂器
新舊參半
大家如果在澳洲不信的手機壞了電腦壞了相機壞了
真的可以去那裏找個半新不舊的撐著
之前還有在Newcastle發現衝浪板蹤跡!!!!!!
途經Victoria's Park 佔地長度幾乎是整條City Rd
完全是文心森林公園的規模
還有戶外游泳池
大片草皮也真的頗美 順便感謝室友Miko當一下MD
雪梨大學的某某中心看起來也好厲害
家裡附近的Broadway shopping center
然後今天也入手了戰利品
超大半顆高麗菜比臉還大只要2澳XD
還有coles這一盒醃漬過的香料三腿三翅四胸只要3澳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
晚餐三人開伙煮了餛飩麵家鄉味
可惜我實在不太會下麵不夠鹹
這時候需要一瓶愛之味甜辣醬
然後馬上把香料雞烤來吃也太好吃阿嗚嗚
雞汁拿來拌麵太香
害我麵不夠又追加了三片吐司
美味ending!!!!!
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